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校務管理 > 安全工作 >

安慶市外國語學校校園食品安全培訓講座

作者:徐紅      點擊數:

  4月30日,安慶市外國語學校開展了一場校園食品安全培訓講座,邀請了安慶市市場監管局餐飲服務監管科科長王歡,對校園食品安全風險要點解讀。
  副校長蘆丹、膳食部主任徐紅以及全體食堂工作人員參加了本次講座。王歡圍繞熱點食品安全事件、高風險隱患、防蟲鼠害要點等重點內容,有針對性地提出操作指導意見。要求食堂工作人員明確自己在食品安全方面的職責,了解相關制度和操作流程,并嚴格執行。食堂管理人員要加強食材采購、存儲、加工、留樣等環節的監督,確保食品質量安全可靠。他要求食堂全體員工嚴格按照食品安全相關規范操作,確保師生飲食安全。
  在校園食品安全問題上,我校一直高度重視,希望通過此次講座,進一步提升食堂工作人員的食品安全意識,共同創造一個安全、健康的校園食品環境。


 



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